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轉基因食品致癌?中國農業生物技術學會揭秘轉基因十大謠言

(原標題:轉基因食品致癌?中國農業生物技術學會揭秘轉基因十大謠言)

美國華盛頓,形狀奇怪的“大豆”和“蘋”雕塑飄浮在示威者的車頂,抗議轉基因食物缺乏標識。視覺中國 資料
央視新聞客戶端8月2日消息,權威學術組織中國農業生物技術學會今天在京發布轉基因十大謠言真相。風口浪尖的轉基因,頻頻在網絡上傳出“圣女都是轉基因”、“美國人從來不吃轉基因”等虛假消息,即便權威人士反復辟謠也沒能阻擋謠言的流傳。你有沒有中招,來看一看。
謠言一:美國人不吃轉基因食品,生產出來都賣給中國人
美國市場上75%以上的食品都含有轉基因成分。
美國是轉基因技術研發大國,也是轉基因食品生產和消費的大國。據不完全統計,美國國內生產和銷售的轉基因大豆、玉米、油、番茄和番木瓜等植物來源的轉基因食品超過3000個種類和品牌,加上凝乳酶等轉基因微生物來源的食品,超過5000種。
謠言二:轉基因大豆毀掉了阿根廷農業
阿根廷并非“被轉基因毀掉的國家”。阿根廷因為使用轉基因技術使之成為全球農業出口大國,給農民帶來了實實在在的利益。
阿根廷是全球率先采用轉基因作物的幾個主要國家之一。2016年,阿根廷仍然保持其全球第三大轉基因作物生產國的排名,僅次于美國和巴西,占全球種植面積的13%。該國種植了2382萬公頃轉基因作物,包括1870萬公頃轉基因大豆、474萬公頃轉基因玉米和38萬公頃轉基因棉花。
謠言三:轉基因導致廣西大學生不孕不育
廣西大學生不孕不育與轉基因無關。
廣西大學生精液異常之說,出自廣西醫科大學第一附屬醫院在調查研究基礎上所提出的《廣西在校大學生性健康調查報告》,研究者在報告中并沒有提出精液異常與轉基因有關的觀點,而是列出了環境污染、長時間上網等不健康的生活習慣等因素。
謠言四:轉基因致老鼠減少,母豬流產
2010年9月21日,《國際先驅導報》報道稱,“山西、吉林等地區種植 先玉335 玉米導致老鼠減少、母豬流產等異常現象”。科技部、農業部分別組織多部門不同專業的專家組成調查組進行實地考察。據調查,“先玉335”不是轉基因品種,山西、吉林等地沒有種植轉基因玉米,老鼠減少、母豬流產等現象與轉基因無關聯,屬虛假報道。《國際先驅導報》的這篇報道被《新京報》評為“2010年十大科學謠言”。
謠言五:轉基因食品影響子孫后代
現代科學沒有發現一例通過食物傳遞遺傳物質整合進入人體遺傳物質的現象,食用轉基因食品影響子孫后代之說完全屬于危言聳聽。
人類食用植物源和動物源的食品已有上萬年的歷史,這些天然食品中同樣含有各種基因,從生物學角度看,轉基因食品的外源基因與普通食品中所含的基因一樣,都被人體消化吸收,食用轉基因食品是不可能改變人的遺傳特性的。事實上,任何一種人們常吃的即使是最傳統的動植物食品,都包含了成千上萬種基因,不可能也沒有必要擔心食物中來自于動物、植物、微生物的基因會改變人的基因并遺傳給后代。
謠言六:目前市場上銷售的圣女、紫薯、彩椒等都是轉基因品種
目前我國市場上銷售的圣女、紫薯、彩椒等都不是轉基因品種。
植物是大自然賦予人類的寶貴財富,人類在長期的農耕實踐中對野生植物進行栽培和馴化,從而形成了豐富的作物類型。我國市場上所有的圣女、紫薯、彩椒等都是自然演變和人工選擇產生的品種。
轉基因產品可以分為兩類:一類是我國自己種植和生產的轉基因抗蟲棉和轉基因抗病毒番木瓜;另外一類是從國外進口的轉基因大豆、轉基因玉米、轉基因油、轉基因甜和轉基因棉花,主要用作加工原料。
謠言七:轉基因食品會致癌,導致不孕不育
通過科學評價批準上市的轉基因產品是安全的。
為保障轉基因產品安全,國際食品法典委員會、聯合國糧農組織、世界衛生組織等制定了一系列轉基因生物安全評價標準,成為全球公認的評價準則。依照這些評價準則,各國制定了相應的評價規范和標準。從科學研究上講,眾多國際專業機構對轉基因產品的安全性已有權威結論,通過批準上市的轉基因產品是安全的。從生產和消費實踐看,20年轉基因作物商業化累計種植300多億畝,至今未發現被證實的轉基因食品安全事件。因此,經過科學家安全評價、政府嚴格審批的轉基因產品是安全的。
謠言八:抗蟲轉基因作物蟲子吃了會死,對人體同樣有害
實際上,抗蟲轉基因作物對人無害。
抗蟲轉基因作物中的Bt蛋白是一種高度專一的殺蟲蛋白,只能與棉鈴蟲等鱗翅目害蟲腸道上皮細胞的特異性受體結合,引起腸穿孔,導致害蟲死亡,而其他昆蟲、哺乳動物和人類腸道細胞沒有Bt蛋白的結合位點,因此不會對其他昆蟲和哺乳動物造成傷害,更不會影響到人類健康。
另外,人類發現Bt蛋白已有100年,Bt制劑作為生物殺蟲劑的安全使用記錄已有70多年,至今沒有Bt制劑引起過敏反應的報告。
謠言九:轉基因作物不增產,對生產沒有任何作用
轉基因農作物的增產效是客觀存在的。現階段廣泛商業化種植的轉基因作物并不以增產為直接目的,有著更高產量和其他更優良特性的轉基因作物,是下一代轉基因作物研發的方向。
農業上的增產與否受多種因素影響,轉基因抗蟲、抗除草劑品種能減少害蟲和雜草危害,減少產量損失,加快了少耕、免耕栽培技術的推廣,實際起到了增產的效。如巴西、阿根廷等國種植轉基因大豆后產量大幅度提高;南非推廣種植轉基因抗蟲玉米后,單產提高了一倍,由玉米進口國變成了出口國;印度引進轉基因抗蟲棉后,也由棉花進口國變成了出口國。
謠言十:種植轉基因抗除草劑作物會產生“超級雜草”
轉基因抗除草劑作物不會成為無法控制的“超級雜草”。
1995年在加拿大的油地里發現了個別油植株可以抗1-3種除草劑,因而有人稱它為“超級雜草”。事實上,這種油在噴施另一種除草劑2,4-D后即可全部殺死。其實,“超級雜草”只是一個形象化的比喻,目前并沒有證據證明“超級雜草”的存在。
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